特定のユーザー名でアクセス許可を与えているのに読めないことがあります。
XPですと、パスワードを設定していないユーザーも読めますが７ではパスワードが必要です。
１、見られるXPの方に７やVistaでアクセスしたいユーザーと同じ名前のユーザーを追加します。
２、ユーザーの種類を「制限付き」（一般ユーザー）とします。
３、必ず同じパスワードを見られるほうと見るほうの両方に設定します。
４、共有したいファイルのプロパティにユーザーのアクセス権を与えます。
５、７やVistaで見るときはユーザー名とパスワードを入力します。
これで見られるはずです。
なお、ユーザー名に「＠」を入れると見えないことがあります。
ユーザー名を後から変更したユーザーでは見えないようです。
９８や９５との共有は基本的にできませんが、共有設定を変更して、４０ビットまたは５６ビットの暗号化をサポートするように設定するとできます。